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Le site Restaurant

Vive le bien-être !

Cuisine tyrolienne savoureuse

À l'auberge Dollinger, nous vous servons des plats traditionnels du terroir,
en portions abondantes et à un prix décent.
Nous défendons une cuisine digeste, savoureuse et abordable pour tous.
Le bar de l'hôtel se distingue par une cave à vin très bien fournie.
ainsi que les conseils avisés du sommelier Thomas Prantl.


Venez nous rendre visite dans notre restaurant, mais aussi en été dans notre jardin ombragé de châtaigniers.
Nous nous réjouissons de votre visite !
Dimanche, jour de repos !

Nos semaines spéciales

Semaines de l'escalope

Actuellement, nous organisons des semaines de l'escalope - aussi colorées que la période du carnaval. Qu'elles soient cuites au four, nature ou végétariennes, il y en a pour tous les goûts. Notre équipe Dolles se réjouit d'accueillir de nombreux clients !
Vers la carte des escalopes
Escalope viennoise_Webformat_1500x998
Dolle-Grillplatte_Webformat-neu_1500x998
Knödelsuppe_Webformat-neu_1500x998
Kasspatzln_Webformat-neu_1500x998
Saures-Tris_Webformat-2_1500x998

Le plaisir tyrolien

Laissez-vous gâter par les spécialités tyroliennes traditionnelles ! Réjouissez-vous de savoureux classiques comme l'escalope viennoise croustillante, de savoureuses variations de quenelles et de nombreuses autres spécialités, préparées avec amour à partir d'ingrédients régionaux. Savourez l'hospitalité tyrolienne à l'état pur !

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Bière de jardin
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Cuisine traditionnelle tyrolienne

Découvrez le véritable art culinaire tyrolien, préparé de manière authentique et savoureuse.
Notre équipe de cuisine utilise principalement des ingrédients régionaux et vous concocte des plats traditionnels.
Découvrez les saveurs incomparables du Tyrol - des quenelles consistantes aux pâtisseries sucrées.

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