Stillstand kennen wir nicht.
Unser Haus blickt auf über 370 Jahre Geschichte zurück. Mit Umbauten sowie Renovierungen sorgen wir dafür, dass Gäste Tiroler Gemütlichkeit mit modernem Komfort erleben.
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und sehen Sie die Handwerksarbeit, die unseren Gasthof in die Gegenwart führte.
Kürzlich entdeckten wir im Archiv eine alte Postkarte.
Ob sie ernst gemeint war oder ein Faschingsscherz, wissen wir nicht.
Das Motiv und der Text würden den aktuellen Standards der Tourismuswerbung nicht entsprechen.
Aber genau deshalb zauberte sie uns ein Lächeln ins Gesicht. Die Karte zeigt, wie sehr sich unser Haus und das Verständnis von Gastlichkeit mit der Zeit wandelten.
Ein umfassender Umbau im Erdgeschoss startete 1973. Die Rezeption und die traditionellen Stuben gestalteten wir neu, ebenso die Küche.
Das war ein wichtiger Schritt, um Funktionalität und Atmosphäre zu verbinden. Es legte eine Basis für alles, was danach kam.
Anfang der 1990er-Jahre wurde es spannend. Wir bauten den Dachboden aus, was ein ganz neues Stockwerk mit zwölf zusätzlichen Zimmern schuf.
So konnten wir noch mehr Gästen ein Zuhause auf Zeit bieten - der Blick auf den Fluss Inn war inklusive.
Fast 30 Jahre nach dem ersten großen Umbau kam 2002 die nächste umfassende Erneuerung.
Das gesamte Erdgeschoss, inklusive Küche, gestalteten wir wieder neu. Das war ein wichtiger Meilenstein für Gastlichkeit und modernes Design.
Von 2011 bis 2014 renovierten wir in mehreren Etappen alle Gästezimmer im ersten, zweiten und dritten Stock.
Neue Böden, moderne Bäder und frisches Design zogen ein, ohne den Charme des Hauses zu verlieren.
Wir wollen Altes neben Neues harmonisch verbinden.
Eine kleine Zeitreise
Den großen Saal, wo wir heute Feste feiern, erneuerten wir 2017 rundum.
Helles Holz, warme Farben und moderne Technik machen ihn seither zur idealen Bühne für Veranstaltungen, Feiern als auch Seminare.
Unsere Stuben 1, 2 und 3 organisierten wir 2019 neu. Aus drei wurden zwei großzügige Stuben, die jetzt noch mehr Raum für gesellige Abende und gemütliche Stunden bieten.
Wir renovierten die Rezeption, den Eingangsbereich und die Toilettenanlagen im Jahr 2021. Dadurch haben wir den ersten Eindruck modernisiert und noch freundlicher gemacht. Ankommen und sich wohlfühlen war selten so einfach.
Ganz aktuell: 2024 erneuerten wir unsere Schank komplett. Traditionelle Materialien treffen auf stilvolle Optik - das sorgt dafür, dass der Genuss schon beim Einschenken beginnt.
Unsere Umbauten zeigen eines ganz deutlich: Wir sind stolz auf unsere Geschichte, aber wir sind genauso bereit für die Zukunft.
Der Gasthof Dollinger bleibt, was er immer war - ein Ort zum Wohlfühlen. Er hat jetzt nur noch schönere Ecken als früher.
